Existem muitas maneiras de preparar asas de frango， além do tradicional ensopado， uma opção popular é fazer asas de frango com alho. Essa receita garante que você vai gostar tanto delas que não vai querer desperdiçar nenhum pedacinho de carne， e o melhor é que é muito fácil de fazer.

Pique bem o alho， corte o gengibre em tiras， pique a pimenta vermelha e corte a cebolinha em pedaços pequenos.

Corte as asas de frango ao meio e coloque o gengibre e a cebolinha. Adicione uma colher de sopa de vinho de arroz， uma colher de sopa de molho de soja， meia colher de sopa de molho de ostra， uma pitada de pimenta-do-reino e uma colher de sopa de amido de milho. Misture bem e deixe marinar por 20 minutos.

Aqueça um pouco de óleo em uma panela e frite as asas de frango marinadas até ficarem douradas. Retire da panela.

Na mesma panela， deixe um pouco de óleo no fundo e aqueça. Adicione o alho picado e a pimenta vermelha e refogue até ficarem aromáticos. Em seguida， adicione as asas de frango e mexa bem. Adicione uma colher de sopa de sal e uma colher de sopa de pimenta em pó e misture bem. Por fim， polvilhe gergelim branco torrado e cebolinha picada e misture novamente.