Algas marinhas picantes e aromáticas, ricas em cálcio e nutritivas
2023/05/12

Aqui está uma nova forma de comer alga marinha, pronta em 5 minutos, rica em cálcio e nutritiva, perfeita para as crianças no verão.

Ingredientes: Alga marinha, pimenta em pasta, sal, molho de soja, vinagre, açúcar, gengibre, alho, pimenta malagueta.

Instruções:

Lave bem a alga marinha e corte em tiras. Pique a pimenta malagueta, o alho e o gengibre.

Misture o alho e o gengibre picados com uma pitada de sal e molho de soja e deixe marinar por um tempo.

Coloque as tiras de alga marinha em uma panela com água fervente, retire-as e enxágue com água fria. Reserve.

Aqueça óleo em uma panela e refogue o alho e o gengibre marinados.

Adicione a alga marinha, molho de soja, açúcar, vinagre e sal. Misture bem e adicione o alho e gengibre refogados. Despeje a mistura sobre a alga marinha enquanto ainda estiver quente.

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