“Abaúlho Cozido com Macarrão de Arroz” é a forma mais simples de desfrutar do abóbora. É crocante， refrescante， saudável e delicioso. Depois de experimentar， você também vai se apaixonar pelo abóbora.

Deixe uma porção de macarrão de arroz de molho em água morna por 10 minutos. Após o molho， corte-o em pedaços. Prepare uma quantidade adequada de abóbora， lave em água limpa， remova os talos e corte ao meio no sentido do comprimento. Reserve dois pedaços de abóbora e corte em rodelas. Além disso， corte algumas rodelas de pimentão vermelho para decorar.

Arrume a abóbora cortada em um prato. Espalhe uniformemente o macarrão de arroz por cima da abóbora. Em seguida， decore com as rodelas de abóbora e rodelas de pimentão.

Ferva água em uma panela e coloque uma grelha para cozinhar no vapor. Assim que a água estiver fervendo， coloque a abóbora na grelha e cozinhe no vapor por 10 minutos， até que a abóbora e o macarrão estejam cozidos.

Em uma tigela， adicione alho e gengibre picados， 20g de molho de soja para peixe cozido no vapor， 10g de molho de soja leve， uma pitada de sal， 1g de caldo de frango e um pouco de açúcar para realçar o sabor. Adicione um pouco de água morna para dissolver os temperos e misture bem.

Depois de cozinhar o abóbora， retire-a e regue uniformemente com o molho preparado.

Aqueça óleo em uma panela， adicione 5g de molho de ostra para realçar o sabor e misture-o bem com o óleo. Quando o óleo estiver bem quente， retire do fogo e despeje-o sobre o molho， liberando seu aroma. Pronto！ O “Abaúlho Cozido com Macarrão de Arroz” é uma receita simples e rápida de fazer.